｛ 用味蕾嚐一遍屬於台北的老味道 ｝
曾獲得北歐盃烘豆冠軍的陳志煌，不僅對於咖啡有著過人的執著與熱情，他對於尋找美味的老字號小吃也是頗有研究。
「我一直覺得品味咖啡跟品嚐美食其實很像，其實咖啡、美食這二者是分不開的。」
這一回，跟著他穿梭在街頭巷弄中， 聽他一一介紹這些擁有幾十年的老味道，用味蕾 感受美味的台北與店家的人情味。
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陳志煌
Fika Fika Café創辦人、專業烘豆師、北歐杯 咖啡烘焙大賽冠軍，樂於與大家分享成功經驗，以「屋頂上的烘焙手」為名在部落格發表 專業文章。平日最愛到處走訪各地美味小吃。
http://www.taipeiwalker.com.tw/
在城市中練習放慢腳步
一座城市之所以充滿趣味，是來自生活在其中的人們透過不同觀察，體驗城市累積已久的美好記憶。本期邀請三位Taipei Walker專欄作家（米果 x 陳志煌 x 水瓶子），各自選定不同區域，帶著我們在城市散步，並聊聊他們心中的台北，呈現台北不同樣貌與樂趣，相信你也會從中發現許多新鮮事！
